甘蔗粥怎麼煮

甘蔗粥的製作步驟如下：

將甘蔗洗淨，去皮，然後切成小塊或榨成汁。

大米淘洗乾淨，可以提前泡半小時以使其更軟，加入少量鹽和食用油拌勻，這有助於增加粥的口感和營養。

在鍋中加入適量清水，燒沸後放入大米，用大火煮沸，然後轉小火煮至米變軟。

將甘蔗汁加入煮至將熟的大米中，再次煮沸後轉小火慢煮，這有助於大米吸收甘蔗汁的味道。

根據個人口味，可以在最後加入適量的冰糖或其他調味料調整甜度。

煮好後，可以讓粥稍微冷卻再加熱，以增加其口感和濃郁度。

甘蔗粥煮制時不宜過於稠厚，保持稀薄爲佳。