甜玉米粒可以通過多種方式食用,以下是幾種常見的食用方法:
香酥甜玉米粒:
將煮好的玉米剝粒。
鍋中加水煮玉米粒,水燒乾後控幹水分。
加入白糖和麪粉拌勻,使玉米粒裹上麪粉。
香甜玉米粒:
準備玉米粒,焯水後備用。
熱鍋倒油,加入玉米粒翻炒。
加入糖繼續翻炒,如果糊鍋可以加少量水。
燜煮十分鐘,用小火。
用大火收汁,盛出即可食用。
香甜玉米粒(含胡蘿蔔和韭菜花):
準備胡蘿蔔切小粒,韭菜花切小段。
鍋中燒開水,放入胡蘿蔔和玉米粒焯熟並盛盤備用。
鍋中加少量油,放入所有材料,加少量鹽、糖和胡椒粉翻炒一分鐘。
小貼士:
玉米和胡蘿蔔粒一定要焯熟,炒出來才漂亮。
不喜歡雞精可以不加。
沒有韭菜花也可以不加。