生板栗的製作方法有多種，每種都能使其美味可口。以下是一些受歡迎的做法：
糖炒板栗。清洗板栗後浸泡20分鐘，劃十字口，用300克鹽炒至板栗口微微張開，然後加入白糖繼續炒至糖色變深，最後蓋上蓋子悶5分鐘。
電飯鍋炒板栗。處理好的板栗放入電飯鍋，加水至剛好覆蓋板栗，加入冰糖或白糖，蒸煮至水分收盡。
水煮板栗。板栗浸泡後劃口，煮沸後加入白糖繼續煮，至水分收乾。
微波爐板栗。板栗浸泡後劃口，放入微波爐容器中加熱2分鐘。
電餅鐺烤板栗。處理好的板栗放入電餅鐺，加水至三分之二處，蓋上蓋子煮15分鐘，然後在板栗開口處刷上蜂蜜水，繼續燜煮2分鐘。
蒸煮板栗。處理好的板栗放入蒸屜中，大火蒸15分鐘。
炒板栗。清洗板栗後瀝乾水分，用黃油炒化後加入板栗和蜂蜜，大火燒開5分鐘後小火燜10分鐘。
這些方法都能使板栗美味可口，可以根據個人喜好和食材準備情況選擇適合的做法。