生津什麼意思

口腔中分泌出唾液

「生津」是指口腔中分泌出唾液，在中醫養生理論中，唾液被視為一種寶貴的生命體液，具有延壽漿的美譽。

唾液具有多種對身體有益的成分，尤其在促進消化和增強養分吸收方面發揮著重要作用。口中生津不僅有助於解渴和舒緩，還可以滋潤生命。生津的過程涉及到津液的生成、輸布和排泄，這是一個複雜的過程，津液源於飲食，通過胃的消化、脾的輸布、肺的宣降至體表和膀胱，腎是主持全身水液代謝的重要臟器。

此外，食物如山楂、山藥、麥芽等可促進津液生成，而辛辣生痰的食物如辣椒、海鮮、燒烤等則應忌食。