生香菇煮的時間取決於香菇的類型和預先處理情況,以下是詳細介紹:如果是乾香菇,需要先泡發,泡發後一般煮8到10分鐘即可。如果沒有泡發,需要煮10到15分鐘。 對於新鮮香菇,通常煮5到8分鐘就熟了。 注意,未煮熟的香菇可能會引起腹瀉或食物中毒。