番茄種子通常呈扁平圓形或橢圓形，大小約為3到5毫米，寬度約為2到4毫米。以下是番茄種子的詳細特徵：
番茄種子的表面特徵。種子表面光滑，具有明顯的縱向條紋和細小的凸起，呈現類似鱗片的紋理，顏色較淺的種子表面有細小的凸起，呈現類似鱗片的紋理，顏色較深的種子則表面幾乎平整，僅有細微的縱向褶皺。種子顏色多為淡黃色或米黃色，但也有一些品種的種子呈黑色或棕色，顏色的變化通常與品種、年齡和環境有關。
番茄種子的質地。番茄種子通常很飽滿而且堅硬，具有硬殼。種子內部主要包含胚乳和胚軸兩部分。
此外，番茄種子還具有較長的壽命，可達數年，使得它們成為種植者種植新番茄的理想選擇。番茄的種子也是可食用的，它們通常與果肉一起食用，但也可以被人為地從結果中去除後烘烤或炸成小吃。