番茄糖雪球的製作方法

番茄糖雪球的製作方法如下：

將小番茄清洗乾淨，並去除上面的桿，以避免苦味。

清洗後的小番茄需瀝乾水分。

在鍋中加入半碗白糖和一碗清水，開大火熬製。

當糖水煮至出現綿密的小泡時，轉小火繼續熬製。

熬至糖水可以拉絲時，關火，加入少許白醋，快速攪勻，然後冷卻。

將冷卻後的糖水倒入小番茄中，輕輕翻動，使每個小番茄表面均勻裹上糖霜。

不斷翻動直至糖變成白色，覆蓋在小番茄表面，形成糖衣。

以上方法可製作出酸甜可口的番茄糖雪球。