番茄醬炒飯的做法如下：
準備食材。根據個人喜好選擇食材，如西紅柿、火腿腸、黃瓜、雞蛋、米飯等。
切丁和切花。西紅柿、火腿腸、黃瓜切成小丁，蔥切成蔥花。
打雞蛋。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和溫水，攪拌均勻。
炒雞蛋。在鍋中加油熱後，倒入雞蛋液，用筷子迅速劃散後撈出。
炒蔬菜。鍋中加油，依次放入西紅柿、火腿腸、黃瓜等蔬菜丁，炒至斷生。
加入番茄醬。在鍋中加入番茄醬，根據個人口味調整用量。
加入米飯。將提前準備好的米飯加入鍋中，與蔬菜、番茄醬充分混合。
出鍋前調味。出鍋前根據需要加入鹽、雞粉等調味料。
裝盤。將炒好的番茄醬炒飯倒入盤中，撒上蔥花作爲裝飾。
這個做法結合了多種食材，可以根據個人口味進行調整。例如，可以加入一些其他蔬菜如玉米粒、胡蘿蔔等，或者添加一些肉類如香腸、雞肉等增加口感和營養價值。