番薯片的製作方法有多種,如油炸番薯片、烤番薯片、煎番薯片等。以下是一種常見的油炸番薯片做法:
準備紅薯,削皮後切成薄片。
將切好的紅薯片放入清水中清洗,去除澱粉,直到水清澈。
撈出紅薯片,控乾水分。
鍋中倒入油,加熱至五成熱。
將紅薯片下油鍋炸,待紅薯片炸至脆脆的即可出鍋。
可以根據個人喜好加入調味品,如白芝痲、白糖等。這種做法簡單易行,是一種美味的零食選擇。
番薯片的製作方法有多種,如油炸番薯片、烤番薯片、煎番薯片等。以下是一種常見的油炸番薯片做法:
準備紅薯,削皮後切成薄片。
將切好的紅薯片放入清水中清洗,去除澱粉,直到水清澈。
撈出紅薯片,控乾水分。
鍋中倒入油,加熱至五成熱。
將紅薯片下油鍋炸,待紅薯片炸至脆脆的即可出鍋。
可以根據個人喜好加入調味品,如白芝痲、白糖等。這種做法簡單易行,是一種美味的零食選擇。