發票作廢的步驟和注意事項如下：
收回所有聯次的發票。如果是普通發票，只需在發票上註明“作廢”即可；如果是增值稅專用發票，需要在稅控機上作廢，並在紙質發票上註明“作廢”。
登記入賬。在發票管理系統中註明作廢。
保存作廢發票的原件和複印件。確保其完整性和可識別性。
填寫《發票作廢申請書》。如果發票作廢原因屬於特定情形，如發票開具錯誤、遺失等，需要向稅務機關申請批准。
保管好作廢發票。不能隨意丟棄，應妥善存放，以備後續查詢使用。
特殊情況處理。如果發票已經跨月，或者需要開紅字發票，需按照相關稅務規定辦理。
需要注意的是，作廢的發票不能作爲抵稅或報銷的依據。