白木耳如何煮

煮白木耳的方法如下：

泡發。將白木耳提前泡發，一般需要幾個小時，直至完全軟化，然後清洗乾淨，撕成小片。

煮制。將白木耳和冰糖一起放入湯鍋中，加入足量的水，煮至水開。

調味。煮開後轉小火，慢燉一箇半小時左右，如果喜歡甜味，可以多加一些冰糖，反之則少加一些。

加入輔料。煮好後加入枸杞即可，枸杞最好用涼開水洗一遍。

此外，還可以根據個人口味加入其他輔料，如紅棗、香菇、雞爪等，這些都可以增加白木耳的風味和營養價值。