白果去皮的方法有多種，可以根據個人情況和可用工具選擇合適的方式。以下是一些常見的方法：
熱水浸泡法。將白果放入鍋中，加入足夠的熱水使其完全浸泡，用筷子或勺子輕輕攪拌，浸泡10~15分鐘後，白果皮會變軟，容易剝離。
蒸煮法。將白果放入蒸鍋中，加入適量的水，用大火蒸煮約30分鐘，白果皮變軟後，冷卻即可去皮。
微波爐加熱法。將白果放入微波爐適用容器中，加入適量水，用中火加熱2~3分鐘，白果皮軟化後冷卻去皮。
冷藏脫皮法。將白果放入密封袋或容器中，放入冰櫃冷藏室冷藏4~6小時，使皮收縮鬆動後去皮。
烤箱烘烤法。將白果放在烤盤上，預熱烤箱至180攝氏度，烘烤約10~15分鐘直到皮裂開，冷卻後去皮。
直接敲擊法。使用硬物（如小鐵錘或鉗子）輕輕敲擊白果中間部位，力度要適中以免損壞果仁，隨著皮裂開，用手剝開。
在去皮過程中，要注意安全，避免使用過於鋒利的工具造成傷害。去皮後的白果應徹底清洗乾淨，以確保去除所有殘留的內皮和外殼。