白蒿是一種可以食用的野菜，具有多種烹飪方法。以下是一些常見的白蒿烹飪方法：
涼拌白蒿。首先將白蒿在開水中焯煮幾分鐘，撈出後拌上蒜泥、香油、食鹽和醋等調味料，製作成涼拌白蒿，適合搭配大魚大肉。
白蒿肉餡包子/餃子。先將肉片炒熟，與白蒿和調味料混合，然後放入麵粉中包裹，蒸熟後食用，這種方法製作的白蒿肉餡包子和餃子風味獨特。
蒸白蒿。將白蒿清洗乾淨後，加入少量麵粉和鹽拌勻，然後放入蒸鍋中蒸熟，可以搭配蒜汁食用。
白蒿炒雞蛋。將白蒿和雞蛋一起炒制，簡單易做，是常見的食用方式。
白蒿菜卷子。使用麵粉、白蒿、粉條、蔥末、薑末、雞蛋等材料製作菜卷，蒸熟後食用。
白蒿窩頭。使用白蒿、玉米麵、豆面等材料製作窩頭，是粗糧的一種健康食用方式。
白蒿餅。將白蒿、麵粉、食鹽、五香粉等材料調成糊狀，放入鍋中煎至焦黃，可以直接吃或搭配汁料。
白蒿茶。將過季的白蒿陰乾保存，需要時用開水沖泡，當作茶飲，具有保健效果。
每種烹飪方法都可以突出白蒿的獨特風味和營養價值，可以根據個人口味和食材的可用性選擇合適的做法。