白蘿蔔做湯的方法有多種，以下是一些常見的做法：
豬油白蘿蔔湯。先將白蘿蔔切絲，大蒜和小蔥切碎，然後熱鍋加入豬油，豬油化後放蒜末炒香，接着加入蘿蔔絲翻炒斷生，加水沒過蘿蔔絲煮開，最後中火煮8分鐘，加入食鹽、雞精和蒜葉稍煮即可。
蝦皮白蘿蔔湯。將白蘿蔔切成絲，炒鍋熱油後放蝦皮炒香，再加入蘿蔔繼續炒香，然後倒適量清水，放木耳和火腿絲，開鍋後倒入打散的雞蛋，最後出鍋前撒上食鹽和少許香油即可。
簡單白蘿蔔湯。準備白蘿蔔、生薑、蔥、鹽、胡椒粉、味精，將白蘿蔔去皮切塊，生薑切片，蔥切段，然後將白蘿蔔、生薑和蔥放入鍋中，加清水煮沸後轉小火慢燉40分鐘，最後加入適量調味料即可。
醃製白蘿蔔湯。將白蘿蔔去皮切絲，用白糖醃製以去除辛辣味，然後準備胡蘿蔔切片，生薑切絲，小蔥切段，打入雞蛋並攪拌，接着準備料汁（生抽、鹽、胡椒粉、雞精、白糖），最後將所有材料放入鍋中加水煮沸即可。
以上方法可以根據個人口味進行調整。