皂角樹，也被稱為皂莢樹，是一種落葉喬木，屬於豆科皂莢屬。其主要特徵包括：
形態特徵。皂角樹的樹高可達15到20米，樹幹和枝幹上密生著堅硬銳利的刺，這些刺在春季呈嫩綠色，秋季變成紅褐色。
葉子形態。葉子為深綠色，呈雙數羽狀複葉，形狀多為卵狀披針形，長3到8厘米，寬1到3.5厘米。
花朵特徵。皂角樹的花色呈黃白色，花期主要在春季。
果實特徵。其果實為直而扁平的莢果，初期呈青色，成熟後變為黑褐色或紫黑色，表面光滑且堅硬。
種子特徵。皂角樹的種子扁平而長橢圓形，成熟後的莢果內含有這些種子。
此外，皂角樹的種夾在秋季成熟，灰棕色，長度可達20到30厘米，含有皂苷，具有清潔效果。