皮拉是一種流行的食物，其製作方法包括多個步驟。首先，需要準備所需的食材，如澱粉（可以是紅薯澱粉或土豆澱粉）、清水、食用鹽、黃瓜、胡蘿蔔等。製作過程通常包括將澱粉與水混合，加入適量的鹽，然後將混合物倒入蒸盤中，放入沸水中蒸煮，直到混合物凝固並變得透明。蒸煮完成後，將盤子浸入冷水中，使拉皮冷卻並易於脫模。冷卻後，將拉皮切成條狀，可以根據個人喜好加入不同的配料和調味料，如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、肉絲、花生醬、芝痲醬、辣椒油、醋、醬油、糖等，最後攪拌均勻即可食用。
皮拉的口味和做法多樣，可以根據個人喜好進行調整。