利息和利率的關係可以通過公式表示為「利率=利息/（本金×時間）×100%」。
本金是指在一定時間內借貸或存款的金額，時間是指計息的周期，如一年或一月，利率則是利息與本金和時間的比值。例如，如果一個存款或貸款的本金是10,000元，利息是2,000元，如果利息計算周期是一年，那麼年利率就是20%。
年利率是指在一年的時間內所獲得的利率，月利率則是指每月所獲得的利率，月利率可以通過將年利率除以12來計算。此外，還有日利率，通常是通過將年利率除以一年的天數（通常為360天）來計算。
值得注意的是，年利率超過24%或36%可能被視為違法的高利貸。另外，利息的計算有兩種方法，單利和複利，單利是指僅本金產生利息，而複利是指本金產生的利息也會產生利息。