石臼是什麼

石臼是一種古老的生產工具，主要由石頭製成，用於砸搗、研磨藥材、食品等物質。它們通常是四方形，上寬下窄，可以安放在土中，只有臼口露出地面。在古代，石臼也被用作舂米，即使用木碓或棒杵敲擊石臼內的穀物，使其脫殼。

除了在生活中的套用，石臼還可以指一種地質遺蹟，由地球內外動力作用形成，具有科研和旅遊價值。其中，「冰臼」是由冰川融水沖蝕作用形成，而「壺穴」或「甌穴」則是水流在石質河床中沖磨而成的深穴。