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砂糖溶解度

砂糖(蔗糖)的溶解度隨著溫度的升高而增大。具體數據如下:

在0℃時,蔗糖的溶解度為64.13g/100ml水。

在10℃時,蔗糖的溶解度為202g/100ml水。

在20℃(常溫)時,蔗糖的溶解度為204g/100ml水。

在100℃時,蔗糖的溶解度達到最大,為82.97g/100ml水。

這些數據顯示,在常溫下,砂糖的溶解度遠高於68g/100ml水的說法。