碰鬍子是一種流行的民間撲克遊戲，主要特點如下：
遊戲人數。通常爲四人，每位玩家發牌數量不同，莊家發15張，其他玩家各發14張。
遊戲牌數。總共80張牌，包括1到10的紅色和黑色牌，共四套，以及大寫的壹到拾，牌面分爲紅色和黑色。
遊戲目標。胡牌，即完成一定的牌型組合。
遊戲玩法。碰鬍子結合了字牌和撲克牌的玩法，包括摸牌、出牌、喫牌、碰牌、煨牌、跑牌等操作。玩家可以通過碰、跑、煨、提等動作獲得點數。
胡牌類型。包括五福、小七對、雙龍等，每種胡牌類型都有其特定的規則和點數計算方式。
計分規則。相對複雜，涉及到碰、跑等動作的點數計算，以及胡牌後的加分規則。
遊戲特色。碰鬍子不需要息，更容易胡牌，遊戲中莊家進錢與出錢都乘二，增加了遊戲的策略性和趣味性。
總的來說，碰鬍子是一箇集策略、運氣和技巧於一體的遊戲，適合喜歡字牌和撲克牌遊戲的玩家。