碳酸氫鹽是什麼

由碳酸形成的酸式鹽

碳酸氫鹽是一種由碳酸形成的酸式鹽，含有碳酸氫根離子(HCO3-)。

在人體中，碳酸氫鹽，尤其是血液中的碳酸氫根離子，是維持酸鹼平衡的重要指標。它們作爲緩衝物質，幫助維持體內適宜的酸鹼度，抵禦pH值的劇烈變化。常見的碳酸氫鹽包括碳酸氫鈉，俗稱小蘇打。