磨盤，也被稱爲磨片，是一種多功能的工具或機械設備部件，具有以下特點和用途：
定義。它通常由兩塊圓形石盤、金屬、石頭、木材或塑料製成，這些材料使得磨盤適用於不同的磨削需求。
用途。在傳統用途中，磨盤被用作糧食加工工具，如把米、麥子、大豆等糧食加工成粉末或漿糊。
特點。現代磨盤被用作旋轉工作的摩擦元件，用於工業加工，如製漿磨盤等，以及廚房中用於研磨食材成爲粉末或泥狀物。
此外，磨盤還有一些特殊類型，如碗形型磨盤，可提高磨盤與磨輥間的磨合度，適用於中磨或細磨；對筒型磨盤結構較爲複雜，但能達到最高的磨粉效率，適用於細磨或特殊物料磨製。