福州的三坊七巷是一個歷史悠久的地區，這裡有許多美食值得品嘗。根據搜尋結果，以下是一些推薦的美食攻略：
永和魚丸。位於鼓樓區三坊七巷文化街區南後街89號，是福州最古老的魚丸店之一，創立於1934年。他們的五福臨門套餐包括鰻魚丸、鯊魚丸、魚滑、魚卷和肉燕，非常鮮美。
同利肉燕。位於鼓樓區三坊七巷文化街區南後街98號B區，是福州的老字號，以其手工製作的肉燕而聞名。肉燕是一種獨特的福州小吃，口感鮮美，肉質鮮嫩。
嶺南牛雜。位於鼓樓區達明美食街33號，以其牛雜和各種配菜而受歡迎，湯頭濃郁，牛雜富有嚼勁。
沒牙伯花生湯。位於福州市台江區老藥洲街182號，一家歷史悠久的甜品店，提供多種甜品，尤其是芋泥非常受歡迎。
學軍盛記。提供多種燉罐和鱘飯，是品嘗福州傳統美食的好地方。
柴火鍋邊。位於福州市台江區洋中路196號，是體驗福州地道早餐的好選擇。
偉榕撈化。位於鼓樓區福嶼社區二路26號，以新鮮的食材和美味的湯底著稱。
廖記廖家小館水煮鴨脛。位於鼓樓區井大路211號，招牌菜是水煮鴨脛，非常脆嫩。
此外，還有秋官郎魚丸、依海肉燕、聚春園佛跳牆等美食也是值得嘗試的。三坊七巷附近還有許多其他美食和特色小吃店，如椰吉咖啡、蒸尚米、春暖田雞等，都提供了一系列值得品嘗的美食。