福建三明是一個充滿自然風光和歷史文化的地區，擁有多樣的旅遊景點和美食。以下是一些推薦的旅遊活動和景點：
古城與文化。參觀泰寧古城，這是一個歷史悠久的地區，擁有豐富的文化遺產，如牌坊街、程氏家廟等。
自然風光。遊覽尤溪竹海，欣賞萬畝竹海景觀，體驗寧靜的鄉村氛圍。還可以參觀將樂華僑博物院，了解華僑歷史文化。
美食體驗。品嘗沙縣小吃，如扁肉、燉罐等，這些都是當地的特色美食。
戶外活動。清流官坊村提供徒步、露營的機會，還有情人水庫和觀景台等自然景觀。
歷史文化。參觀三明市博物館和朱子文化園景區，了解三明的歷史和文化。
當地特色。嘗試擂茶、建寧豆腐、尤溪糟魚等傳統美食。
根據個人興趣和時間安排，可以選擇不同的旅遊線路。例如，一條典型的3天旅遊線路可以包括：
第一天。遊覽泰寧古城，晚上品嘗沙縣小吃。
第二天。上午遊覽尤溪竹海，下午參觀將樂華僑博物院，晚上體驗客家擂茶。
第三天。遊覽建寧大湖，下午購買當地特產如建寧豆腐、尤溪糟魚等，晚上結束三明之旅。
此外，三明市交通便利，可以選擇飛機、火車、汽車等多種交通方式到達。三明沙縣機場和三明北站是主要的交通樞紐。