福建名茶主要包括鐵觀音、大紅袍、武夷岩茶、正山小種、福鼎白茶、福州茉莉花茶。以下是這些茶葉的詳細介紹：
鐵觀音。其是烏龍茶的代表，以安溪縣為產地，以其獨特的香氣和味道而著名。
大紅袍。其是武夷岩茶的一種，以其獨特的岩香和果香而聞名。
武夷岩茶。其是福建烏龍茶的代表，產於武夷山，以其岩韻和清香甘醇的口感而知名。
正山小種。其是世界紅茶的鼻祖，產於武夷山，以其獨特的煙燻香氣和醇厚口感而著名。
福鼎白茶。其以福鼎為產地，是中國白茶的代表，以其清雅的香氣和鮮爽的口感而受到喜愛。
福州茉莉花茶。其是以福州為基地，將茉莉花香與茶葉相結合，創造出獨特的香氣和口感。
這些茶葉各具特色，不僅在中國享有盛名，也在全球範圍內受到茶友的青睞。