福建土樓為什麼叫四菜一湯

「四菜一湯」這一說法有兩種解釋，以下是詳細內容：

一種是福建土樓客家人的傳統飲食習慣，餐桌上通常會出現四道菜和一道湯，這種用餐方式是傳統的土樓聚居區的飲食習慣之一。

另一種是指南靖田螺坑土樓群的一種俗稱，這個土樓建築群由五個不同形狀的建築組成，其中四個是圓形的土樓，一個是方形的土樓，從空中看像極了餐桌上的「四菜一湯」，因此得名。