禮儀故事有很多，下面列舉一些：
1. 孔融讓梨：東漢魯國，有個名叫孔融的孩子，十分聰明。孔融還有五個哥哥，一個小弟弟，兄弟七人相處得十分和睦。有一天，家裡吃梨。一盤梨子放在大家面前，哥哥讓弟弟先拿。而孔融卻揀了一個最小的梨子。父親奇怪地問：“你為什麼要選最小的梨子不吃大的？” 孔融從容地回答：“我年紀最小，應該吃小的梨。哥哥大可以拿大的。”
2. 程門立雪：宋代學者楊時和游酢二人到嵩陽書院拜見程頤。程頤正在打瞌睡，他們就在門外等候。天空開始下雪時，他們還不肯離開，程頤醒來時，門外的積雪已經一尺多深了。
這些故事體現了禮儀在人際交往中的重要作用，有助於建立良好的人際關係，促進人際間的和諧與合作。同時，禮儀也是一個人文化素養的體現，它反映了一個人的素質水平、道德修養和精神面貌。