秋收的時間因地區和作物種類而有所不同。以下是一些主要作物的秋收時間：
1.水稻：南方地區一般在9月份開始收割，而北方地區則在10月份左右開始收割。秋季水稻通常在9月底至10月初進行收割。
2.玉米：收購時間一般在10月至11月之間開始，但可以一直持續到來年的早春。具體時間取決於品種和地區，如東北地區的春玉米一般在10月份收穫，河北地區的春玉米一般在8月份下旬收穫，秋玉米一般在10月份下旬收穫。
3.大豆：收購時間通常在10月至11月之間開始，也可以根據品種和地區的不同而有所變化。
4.其他作物：早稻的收割時間為9月中旬至9月底；玉米、高粱、穀子的收割時間為9月底至10月初；甜菜、洋蔥、大蔥、胡蘿蔔、白菜、花菜等根菜的收割時間為10月初至10月下旬；小麥的收割時間為10月中旬至10月下旬；油菜籽的收割時間為10月下旬至11月初。
總的來說，秋收主要集中在水稻、玉米、大豆等作物的收割上，這些作物的收穫時間主要取決於當地的氣候條件和作物品種。