穿山甲的炮製方法主要包括以下幾種：
砂燙法。這種方法是首先將淨制後的穿山甲片按大小分類，然後將其放入加熱的河砂中進行拌炒，直到穿山甲片鼓起並呈金黃色。之後需要篩去砂子並放涼。
醋製法。這種方法包括先將穿山甲片進行砂燙處理，然後立即將其浸入醋液中進行醋淬。這一步驟增加了醋的用量，並且炮製過程中需要注意醋的使用量和浸泡時間。
油製法。這種方法涉及將淨制後的穿山甲片放入加熱的痲油中進行炸制，直到鼓起並呈金黃色，然後撈出並晾涼。
紅土製法。這種方法包括將穿山甲片與紅土一同炒制，直到甲片鼓起並呈球形，顏色變為紅黃色。
滑石粉製法。這種方法是將淨制後的穿山甲片與滑石粉或細砂一同加熱炒制，直到甲片鼓起並呈深黃色。
這些方法中，砂燙法和醋製法是最常見的炮製方法。砂燙法有助於增加穿山甲的藥效成分，而醋製法則有助於提高其口感和藥效。