食物加工方法
窩蛋是一種食物加工方法，具體包括以下幾個方面：
基本定義：窩蛋是指通過特定方法加工的雞蛋，這種加工方法可能涉及雞蛋在雞窩中的自然孵化過程，或者是雞蛋在特定條件下的處理。
別名與方言：
別名：窩蛋也被稱爲窩wò雞蛋。
方言叫法：在某些地方，如壽寧，人們可能會用地方方言稱呼這種食物爲“地瓜窩蛋仔”。
相關術語：
雞窩蛋：指的是在雞窩中產生的雞蛋，這可能是指自然孵化的雞蛋。
開窩蛋：也稱爲初生蛋或初產蛋，是小母雞在開產前30-60天內所產的第一窩蛋，這窩蛋的個頭通常比較小。
綜上所述，窩蛋是一種特定的雞蛋加工方法，涉及雞蛋的自然孵化或特定條件下的處理。它有多種別稱和方言叫法，並且在不同的文化和地區中可能有不同的含義和用途。