竹葉青是一種高品質的綠茶，其沖泡方法包括以下幾個步驟：
溫杯：首先使用100度的沸水將泡茶的器具溫熱，這有助於茶香的釋放。
投茶：在杯中投入適量的竹葉青茶葉，一般是4克。
注水：第一次加入三分之一的沸水，靜置一分鐘以讓茶葉充分釋放香氣。
加水：然後再加入三分之二的涼水。
觀賞與飲用：可以使用高筒玻璃杯，以便觀賞茶葉在水中舒展的姿態，並聞到茶葉的鮮美香氣。
在飲用時，應注意以下幾點：
觀色：觀察茶水的色澤，竹葉青茶的茶湯色澤晶瑩，黃綠明亮。
聞香：聞茶水的香氣，竹葉青茶具有獨特濃郁的栗子香氣。
輕抿細品：品嚐茶水的味道，竹葉青茶口感香醇爽口，喉舌生津，齒頰留香。
泡茶時，建議使用純淨水或礦泉水，以獲得更好的口感。此外，沖泡竹葉青茶時，選擇透明玻璃杯爲佳，可以更好地欣賞茶葉的舞動和茶湯的顏色。