米其林三星什麼意思

米其林三星是米其林指南中評定的最高級別，代表著餐廳在美食、服務和環境各個方面都達到了卓越的水準。

米其林三星是世界上最著名的美食評級體系之一，米其林指南是由法國的輪胎製造商米其林公司所出版，專注於評鑑餐廳及旅館，其中紅色版本的「紅色指南」最為著名。米其林三星的評定意味著餐廳提供的是出類拔萃的菜餚，有著令人難以忘懷的美味，值得特別安排一趟旅行前往就餐，要成為三星餐廳，通常需要經過米其林指南數年的觀察和評估，始終保持高水平的廚藝和質量。