米易枇杷是四川省攀枝花市米易縣的特產,被認定為中國國家地理標誌產品。以下是關於米易枇杷的詳細信息:
產地特點:
米易縣位於四川省,以其典型的亞熱帶乾熱河谷氣候而聞名,年平均溫度約為16.7℃,年日照時數超過2600小時,這種氣候條件非常適宜枇杷的生長。
果實特徵:
米易枇杷以其果大厚實、整齊均勻的外觀而著稱,果面顏色為金黃色或橙紅色,色澤鮮艷。果皮薄、毛茸多、鏽斑少,果肉細膩、軟滑爽口,甜味濃厚,汁多鮮美。
除了其美味的口感,米易枇杷還富含多種維生素、蛋白質、纖維素以及鈣、磷、鉀、鐵等營養物質。
歷史與文化:
枇杷在中國有著悠久的歷史,早在兩千多年前就開始進行人工栽培。它不僅是一種美味的水果,還具有極高的藥用價值,如潤肺止咳、清肺生津等功效。
李時珍在《本草綱目》中對枇杷的藥用價值有詳細的記載,而現代的枇杷糖漿和川貝枇杷膏等產品,仍然是許多人感冒或咳嗽時的首選藥物。
認證與榮譽:
米易枇杷在2005年獲得了「A級綠色食品」證書,2017年11月被國家質檢總局批準實施國家地理標誌產品保護,這些榮譽進一步證明了米易枇杷的高品質和獨特性。
綜上所述,米易枇杷不僅是一種美味的水果,它還承載著豐富的文化價值和健康益處。其獨特的品質得益於產地的優越氣候條件,以及果農們的辛勤栽培。