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米糊成分

米糊是一種以米為主要原料製成的食品,具體的成分和營養價值如下:

主要成分。米糊的主要成分包括大米、小米、黑米、燕麥、小麥、蕎麥等穀物。

營養成分。米糊中含有碳水化合物、膳食纖維、穀類蛋白等,以及維生素B₁、維生素B₂、煙酸、泛酸等多種維生素,還含有鈣、磷等多種礦物質。

特殊成分。某些米糊配方可能包含高良姜、淮山、薏米、甘草、大棗、砂仁、玉竹、茯苓等藥材,用於特定的健康功效,如輔助調理慢性胃炎等。

適用人群。嬰兒米糊通常以大米為基礎,並添加了鈣、磷、鐵和維生素等營養元素,適合嬰幼兒食用,有助於他們的生長發育。

米糊的種類和成分可能因地區和製作方法的不同而有所變化。