米酒的飲用方式多樣，可以根據個人喜好和季節變化選擇不同的喝法：
直接飲用。米酒可以直接開瓶飲用，夏天可以作為冰鎮飲料飲用，而冬天則可以加熱後飲用。
溫飲。將米酒適當加溫至30至40℃飲用，有助於促進酒精揮發，同時保留營養成分，這種方法適用於冬天。
沖泡飲用。使用純淨水沖泡米酒後再飲用，可加入冰塊或適量白開水稀釋。
搭配食用。米酒可以用來製作各種美食，如米酒煨蛋、果味米酒、米酒圓子羹等。
無論哪種飲用方式，都應適量飲用米酒，避免過量，過量飲用可能導致身體不適。同時，建議在飯後適當飲用米酒，避免空腹時飲用，以減少對胃部的刺激。