粉糕做法

粉糕是一種美味的傳統糕點，有多種做法。以下是一種常見的粉糕做法：

準備材料，包括糯米粉、純牛奶、玉米澱粉、紅糖、蔓越莓乾，以及適量的開水。

將紅糖放入開水中化開，冷卻後備用。將糯米粉和玉米澱粉混合，加入牛奶和紅糖水，攪拌至順滑無顆粒。

準備模具，刷上薄薄的玉米油，倒入粉糊至八九分滿，加入蔓越莓乾。

在蒸鍋中蒸煮20分鐘。

蒸熟後，燜2~3分鐘再開蓋。

冷卻後即可食用。

這是一種簡單又美味的粉糕做法，適合喜歡軟糯香甜糕點的人嘗試。