粗料是什麼

粗料，也稱爲粗飼料，是一種以風乾物形式飼餵的飼料，其特點是天然水分含量在60%以下，幹物質中粗纖維含量等於或高於18%。

粗飼料包括牧草、農作物秸稈、酒糟等，這類飼料體積大、營養價值相對較低，但來源廣泛，成本低廉。粗飼料的主要用途是作爲奶牛和肉牛的基礎飼料，因爲它們在牛的消化道中可以起到填充容積的作用，減少飢餓感，並刺激胃腸蠕動。雖然粗飼料的營養價值低且消化率不高，但它們是飼養肥育牛羊不可或缺的飼料，對於調節排泄和改變瘤胃發酵類型也很重要。