糍必是鶴山一種傳統食品，主要用米粉製成。
這種食品通常呈現為米白色，結構中間圓細，兩頭尖尖，因此也被形象地稱為「銀針粉」。糍必的名稱中，「必」是鶴山某些方言中「米製品」的代名詞，而「糍必」的發音與「齊必」或「提必」相似，這些名稱都寓意著「整整齊齊」。糍必的製作過程包括將米粉加水揉成團後，掰下適量的米糰，用手搓成冬粉，然後和上花生油防止粘連，整齊擺放後蒸熟。蒸熟後的冬粉會粘連，需要人工將其撕開，之後便可煮食或曬乾保存。
糍必的烹飪方式多樣，可以煮湯，吸收湯汁後變得嫩滑爽口；也可以用來炒制，如炒糍必是鶴山的特色美食，搭配肉絲、青菜等佐料，炒制後的糍必油滑爽口，既可以作為主食也可以是一道美味的佳餚。