糍粑是一種傳統的中式米製品，主要由糯米製成，可以通過不同的方法製作。以下是一種常見的糍粑做法：
將糯米提前浸泡24小時，清洗乾淨後控乾水分。
將糯米放入蒸籠中，用筷子攤平，扎一些小眼，隔水蒸熟，這通常需要1.5至2小時。
蒸好後，將糯米倒入大碗中，趁熱用擀麵杖捶打成非常粘稠的狀態。
在案板上撒一些乾澱粉，將糯米糰取出放在案板上，整理成長條形，分割成等份。
可以選擇直接將糯米糰揉成餅狀，或者將每份糯米糰揉成圓形後按扁。
將製作好的糍粑放置冷卻，完全冷卻後可以在表面加一點食鹽並浸泡在清水中保存。
糍粑可以單獨食用，也可以切成小塊後用油煎至兩面金黃，加入紅糖漿或其他喜歡的餡料食用。
這只是糍粑的一種基本做法，不同地區和個人可能會有不同的變種和創新。