糖烤栗子

糖烤栗子是一種美味的秋冬季時令食品，製作方法主要包括以下步驟：

首先將板栗清洗乾淨，然後瀝乾水分。

使用剪刀或小刀在板栗的背面劃出十字形口。

將切好的栗子放入盤中，加入適量的玉米油攪拌均勻。

把拌好的栗子倒入鋪有錫紙的烤盤中，烤制25分鐘。

在烤制過程中，將砂糖和水隔水加熱至砂糖完全融化，形成糖水狀態。

25分鐘後，取出烤盤，在栗子表面刷上糖水。

栗子全部粘上糖水後，再次放入烤箱烤制5分鐘即可。

這樣製作出來的糖烤栗子呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口。