糖醋裡脊哪裡菜

糖醋裡脊是一道在中國多個菜系中廣受歡迎的經典菜餚，特別是在魯菜中享有盛名。

糖醋裡脊的歷史可以追溯到南宋時期的川菜，並逐漸傳播到全國各地，成為多個菜系中的經典菜餚。這道菜以豬裡脊肉為主料，配以麵粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，不僅在川菜中占有一席之地，也在湘菜、陝菜、豫菜、浙菜、魯菜、淮揚菜、粵菜、閩菜等多個菜系中出現。