糠籺，讀音為kāng hé，是一個漢語詞語，具體含義和特點如下：
含義：
指粗劣的食物。
亦作「糠核」。
在古代文獻中，如《史記·陳丞相世家》提到，有人因食用糠籺而顯得肥胖，這裡的糠籺指的是粗劣的食物。
特點：
成分：糠是米中空，沒有營養，而且粗糙難咽。因此，「糠」引申指粗劣的飯食。
歷史引用：在古代文學作品中，糠籺被用來形容貧窮或艱苦的生活條件。例如，唐代杜甫的《雨》詩和韓愈的《馬厭谷》詩中都有提及。
綜上所述，糠籺不僅是一種食物的名稱，也反映了古代社會中對貧窮和艱苦生活的描述。通過這些歷史文獻的引用，我們可以更深入地理解古代人的生活方式和思想觀念。