烤糯玉米的常見做法如下:
首先準備糯玉米,清洗乾淨後,用清水煮12至15分鐘,直到部分煮熟。
煮好後,將糯玉米瀝乾水分。
準備黃油、鹽、孜然粉和黑胡椒粉,將黃油隔水融化後,加入孜然粉和鹽,攪拌均勻。
將調好的黃油蘸料均勻刷在糯玉米上,再撒上一些黑胡椒粉。
用錫紙將糯玉米包裹好,放入烤籠中。
在預熱至220度的烤箱中烤25分鐘。
取出後,小心地打開錫紙,這時糯玉米熱氣騰騰,可以直接食用,或者根據個人喜好再撒上一些黑胡椒粉。
此外,還可以根據個人口味調製不同的醬料,如生抽、黃豆醬、蠔油、孜然粉、辣椒粉、鹽、芝麻和洋蔥等,將醬料均勻刷在玉米上後,放入預熱至230度的烤箱中烤30分鐘。