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糯稻根成分

糯稻根是禾本科稻屬植物糯稻(Oryza sativa L. var. glutinosa Matsum.)的乾燥根及根莖。它的主要化學成分包括多種胺基酸、糖類(如葡萄糖、果糖)、山柰素以及黃酮類成分。此外,糯稻根還含有一些具有生物活性的化學成分,如糯米酸、生物鹼等。