糯米小丸子是一種美味的小吃，可以通過不同的方法製作。以下是一種常見的做法：
準備糯米粉。首先，將100克糯米粉倒入碗中。
加水。接著，加入15克剛燒開的沸水，讓沸水潤一潤糯米粉，放置1分鐘，使麵團具有延展性。然後加入65克較燙手的熱水，少量多次攪拌，直到麵團成團且沒有乾粉。
揉面。用手將麵團揉至表面光滑，如果麵團太乾可以適量添加熱水。
分面。將麵團分成小份，每份大約相同大小。
製作小丸子。取一小份麵團，先搓成細長條，然後切成小段，每段約一指節大小。逐個將小段搓成圓形的小丸子。
防粘處理。在小丸子上均勻裹上一層糯米粉，以防小丸子粘連。
冷凍保存。將裹好糯米粉的小丸子放在保鮮盒或保鮮袋中，放入冰櫃冷凍保存，可以保存一年。
除了基本的糯米小丸子做法，還可以根據個人喜好添加不同的配料，如蔬菜汁或水果汁製成的天然色素，或者將肉餡包裹進小丸子中製作成糯米肉丸子。這些變化可以增加糯米小丸子的風味和營養價值。