糯米是一種多功能的食材,可以用來製作各種美味佳餚。以下是幾種美味的糯米做法:
糯米珍珠丸子。用豬肉泥和蓮藕製成肉餡,裹上糯米後蒸熟,是一道美味的肉丸。
糯米蒸肉丁。將豬肉切成丁,與糯米混合後放入竹筒中蒸熟,帶有竹子的清香。
糯米鍋巴。將糯米和澱粉混合後炸製成鍋巴,外酥里嫩。
糯米春卷餅。使用糯米和香米混合煮熟,搭配春卷、香腸等食材製作成春卷餅。
紅糖糯米紅棗糕。將糯米、紅棗、葡萄乾和紅糖層層疊加後蒸熟,甜而不膩。
糯米飯。將糯米與各種食材如香菇、五花肉、蝦米等一起煮製,簡單易做。
糯米餅。將糯米和珍珠米混合後蒸熟,加入豆沙餡後製成小餅再煎至兩面金黃。
每種做法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好進行選擇。