紅帶魚是什麼魚

赤刀魚

紅帶魚是一種深海魚類，與帶魚沒有直接關係。

紅帶魚實際上是一種被稱爲赤刀魚的印度棘赤刀魚，與帶魚不同，而是與紅目鰱屬於同一目，即大眼鯛目。紅帶魚肉質肥厚，魚刺較少，通常可以選擇清蒸的方式食用。此外，紅帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A以及不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵等多種營養成分，有助於補充能量、提供營養、增進食慾、促進視力和腦部神經發育、增強記憶。