紅球藻是什麼

淡水單胞綠藻

紅球藻是一種淡水單胞綠藻，隸屬於綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬。

這種藻類能夠大量累積蝦青素而呈現紅色，因此被命名爲紅球藻，它還有另一箇名稱，即雨生紅球藻。紅球藻是科學界發現的繼螺旋藻、小球藻之後，富含營養價值和藥用價值的藻類食品。上世紀九十年代末期，由於紅球藻孢子富含蝦青素而一度成爲繼螺旋藻、小球藻之後的另一種高價值的經濟微藻。此外，紅球藻也是一種天然蝦青素的重要來源。