如果沒有開瓶器，可以通過以下幾種方法打開紅酒：
毛巾開瓶法。用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部，將瓶底靠在牆面上，保持瓶身與牆面垂直，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢被頂出來，一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。
螺絲刀開瓶法。取出一根螺絲和一把鉗子，將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面，使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
刀具開瓶法。使用水果刀或鋸齒的刀子，將刀片扎入軟木塞的中央，一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動，然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
掛鉤開瓶法。找一箇掛鉤或細鋼絲，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜，將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
鞋帶開瓶法。找到鞋帶或其他牢固的繩子，在帶子一端打一箇結，用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部，取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。
回形針開瓶法。取兩個回形針和一支筆，將回形針部分拉直，從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低，旋轉回形針，鉤住軟木塞，將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
鑰匙挑開法。用帶鋸齒的小鑰匙插入木塞的邊緣，沿着邊緣旋轉多次，然後將鑰匙使勁一撬即可。
推入木塞法。用較粗的筷子或圓柱形勺子的勺柄作爲工具，將其放在軟木塞上，用筷子、橡皮槌、切割刀的背面或擀麪杖敲擊勺子的頂部，將軟木塞往瓶子裏推，直到瓶頸變得清晰，軟木塞完全完好地漂浮在葡萄酒中。