素香菇丸子可以通過不同的方法製作，以下是幾種常見的做法：
傳統油炸法。首先準備材料，如馬鈴薯、板豆腐、香菇、芹菜末、紅蘿蔔等；將香菇泡軟後切細丁，馬鈴薯蒸軟後切塊；將所有材料和調味料混合攪拌；用手做成圓球狀後，放入油鍋中油炸約1分鐘即可。
麵糊法。準備乾香菇、黑木耳、海帶、上海青、大蔥等；將香菇、海帶等切碎，與白菜碎、黑木耳碎、大蔥碎放入大碗中；加入雞蛋、調味料和兩大勺麵粉，攪拌成粘稠的麵糊；鍋中放油燒至五成熱，用虎口擠出丸子形狀，炸至金黃後撈出瀝油。
蒸煮法。準備香菇、胡蘿蔔、鐵棍山藥；香菇和胡蘿蔔炒熟後，一部分香菇加水放入破壁機中製作香菇水；山藥蒸熟後搗成泥，將所有材料混合；捏成丸子後放入蒸鍋中，淋上香菇醬汁再加熱。
炒製法。準備香菇和市售的素丸子（如牛肉丸或魚丸）；香菇切塊，丸子對半切開；用料酒、醬油、糖、澱粉調成汁；鍋中炒香香菇，加入丸子和調味汁翻炒，出鍋前加入少許香油。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇合適的做法。